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| FrigoAustral inicia sus operaciones el año 1995 como Fábrica Abastecedora de Hielo en Escamas para el sector pesquero industrial y artesanal de la Región del Biobío, producto cuya importancia ha ido en constante aumento dada la creciente necesidad de trazabilidad, sistema PAC, ISO y otros implementados por SERNAPESCA para las distintas plantas pesqueras existentes; lo anterior, considerando la preocupación tanto de grandes como de pequeños empresarios del rubro de que sus productos lleguen de la mejor forma desde las embarcaciones a la planta y/o como alimentos frescos al comprador final.